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糖尿病やメタボに効果的菊芋の甘辛炒め
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糖尿病やメタボに効果的菊芋の甘辛炒め-レシピのメイン写真

糖尿病やメタボに効果的菊芋の甘辛炒め

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

菊芋は糖尿病やメタボに効果がありますので、直売所などによく売っているので、みかけたら試してみてはいかがでしょうか
このレシピの生い立ち
菊芋の主成分「イヌリン」は「天然のインスリン」糖尿病やメタボ対策に効果的なので、いろんな料理にしてもっと作りたいです。

菊芋は糖尿病やメタボに効果がありますので、直売所などによく売っているので、みかけたら試してみてはいかがでしょうか
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菊芋の主成分「イヌリン」は「天然のインスリン」糖尿病やメタボ対策に効果的なので、いろんな料理にしてもっと作りたいです。

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糖尿病やメタボに効果的菊芋の甘辛炒め

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

菊芋は糖尿病やメタボに効果がありますので、直売所などによく売っているので、みかけたら試してみてはいかがでしょうか
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菊芋の主成分「イヌリン」は「天然のインスリン」糖尿病やメタボ対策に効果的なので、いろんな料理にしてもっと作りたいです。

菊芋は糖尿病やメタボに効果がありますので、直売所などによく売っているので、みかけたら試してみてはいかがでしょうか
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材料

二人分
  • 菊芋 5個
  • しめじ 1パック
  • エリンギ 1パック
  • ごま油 適量
  • *酒 大さじ2
  • *みりん 大さじ1
  • *醤油 大さじ1
  • *砂糖(砂糖の代わりに0カロリーのラカントなどでもOKです) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    菊芋は水につけてよく洗い土などで汚れたところは切り落とします。皮はむかなくていいです

  2. 2

    食べやすいように細切りします。

  3. 3

    キノコはほぐしておきます。

    • 糖尿病やメタボに効果的菊芋の甘辛炒め作り方3写真
  4. 4

    熱したフライパンにごま油を引き、菊芋をいれて、少し炒めます。

  5. 5

    *調味料を入れて水分がとぶまで焦がさないように炒り煮して下さい。

    • 糖尿病やメタボに効果的菊芋の甘辛炒め作り方5写真

コツ・ポイント

生でも食べれるので、キノコが焼けたら大丈夫です

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おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044
2020/01/18 16:32に公開
https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。
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このレシピのキーワード

炒めもの シメジ エリンギ 菊芋 酒

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