おからで節約☆伸び~る明太ポテトサラダ風

ゆんやともも
ゆんやともも @yunya_momo

おからだけなのにまるでポテト!!片栗粉とチーズでびよーんと伸びるおからに相性の良い明太子を入れたら美味しくなりました。
このレシピの生い立ち
明太ふりかけを買ったので、おからと合わせてみたら美味しくできました。

おからで節約☆伸び~る明太ポテトサラダ風

おからだけなのにまるでポテト!!片栗粉とチーズでびよーんと伸びるおからに相性の良い明太子を入れたら美味しくなりました。
このレシピの生い立ち
明太ふりかけを買ったので、おからと合わせてみたら美味しくできました。

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材料

4人分
  1. おから 150g
  2. 片栗粉 50g
  3. ピザ用チーズ 40g
  4. バター(マーガリン) 20g
  5. 牛乳 250ml
  6. 明太ふりかけ(明太子でも可) 大さじ1~

作り方

  1. 1

    ボウルでおからと片栗粉をよく混ぜる。

  2. 2

    鍋にバターを溶かして牛乳を入れて温める。チーズを加えて溶けてきたら1も加えて弱火でお好みの固さになるまでよく練る。

  3. 3

    明太ふりかけを混ぜて味を調えたら出来上がり。
    ◎今回の明太ふりかけはこちら。(代わりに明太子をほぐして混ぜてもOKです)

コツ・ポイント

調味は明太ふりかけ(明太子)で加減して下さいね。

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ゆんやともも
ゆんやともも @yunya_momo
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家にあるもので作るレシピが多いので、可愛らしいお菓子とかオシャレなレシピはありません...2015年12月に長男が生まれ、ドタバタな毎日です。
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