マクロビ☆じゃが玉炒め【出稼ぎメシ】
お弁当おかずにどうぞ(^o^)
このレシピの生い立ち
出稼ぎなうです。
お弁当おかずを、手間を掛けずに作りたくて♪
作り方
- 1
芽だけ取ったじゃがいもを皮ごと拍子切りにし、ホットプレートに広げ、水で蒸します。
水分があらかた飛んだらOK。 -
- 2
回し切りにして根元をバラした玉ねぎ（根元も薄切りに）、潰してスライスしたにんにく、○を加え、炒めます。
-
- 3
火を止めてこしょうを振ったら出来上がりです(*^。^*)
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コツ・ポイント
レンチンが嫌いなので、じゃがいもは水で蒸します。
味つけを濃いめにするとお弁当にもオススメ。
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