簡単!ローカロリー!きのこ尽くし♡

逃亡少女
逃亡少女 @cook_40055509

色々なきのこを簡単に一品!
このレシピの生い立ち
定食屋のメニューを自己流アレンジしてみました٩( 'ω' )و

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材料

  1. お好きなきのこ
  2. しいたけ 1パック
  3. えのき 1袋
  4. しめじ 1袋
  5. まいたけ 1パック
  6. エリンギ 1パック
  7. 白だし 適量
  8. 以下、アレンジの場合
  9. 生姜 適量
  10. ニンニク 適量
  11. ブラックペッパー 少々
  12. 鷹の爪 少々
  13. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    きのこを茹でる

  2. 2

    火が通ったきのこをザルであげて、白だしと和える

  3. 3

    少し味を馴染ませて、暖かいままでも、冷蔵庫で冷やしてもOK!

  4. 4

    アレンジもききます♡

  5. 5

    例) ブラックペッパーとニンニクとオリーブオイルを加えて洋風に♡

  6. 6

    例) 生姜を加えてもOK!

  7. 7

    例) 鷹の爪を加えてピリ辛にも♡

  8. 8

    タッパーや瓶に入れて、数日保存出来ます。簡単に一品、いかがでしょうか(๑˘ᴗ˘๑)*.。

コツ・ポイント

冷蔵庫に余ったきのこ、スーパーで安かった時、色々な場面で活躍します( ´ ▽ ` )ノ

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レシピ作者

逃亡少女
逃亡少女 @cook_40055509
に公開
最近放置気味だったので、また少しずつレシピUPしていきます。簡単・美味しいを目指しています。
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