わかめ・たこ・胡瓜の酢のもの
みっちゃん❇️68 @cook_40283715
人気検索でトップ 10入り話題のレシピになりました。感謝 たこと胡瓜・わかめが入ったさっぱりした酢の物美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
胡瓜とわかめの酢の物は作りますがタコが有ったので入れてみました。
わかめ・たこ・胡瓜の酢のもの
人気検索でトップ 10入り話題のレシピになりました。感謝 たこと胡瓜・わかめが入ったさっぱりした酢の物美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
胡瓜とわかめの酢の物は作りますがタコが有ったので入れてみました。
作り方
- 1
たこはスライスする。胡瓜は薄くスライスして塩少々し水洗いして三杯酢に漬け絞る。わかめも水洗いして2)の三杯酢に漬ける。
- 2
鍋にだし汁・酢・砂糖・薄口醤油・塩を入れ煮立て三杯酢を作り冷ます。
- 3
器に胡瓜・わかめ・たこを盛り三杯酢をかける。
- 4
2020年3月15日たこと胡瓜の酢の物で人気検索でトップ10入りしました。皆様のお蔭です。有り難うございました。感謝
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- 5
2022年10月2日話題のレシピになりました。作って下さった皆様のお陰です。有り難うございました。感謝
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- 6
としちゃん美味しそうだね。蛸がたっぷり✨私も作ろうと思ったけど蛸高くて諦めました。大阪は蛸安く買えるの？関東は高いのよ
- 7
これだけで結構高くなるから余り作れ無いよ。年金暮らしは色々考えるよの。(笑)酢の物はサッパリしていて美味しいよね。感謝
コツ・ポイント
胡瓜はスライスして軽く塩をふり、少ししたら水で洗い流しよく絞って三杯酢につける。
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