その間に全ての材料を食べやすい大きさに切る
(大きめでOK)

①の肉に片栗粉をしっかり付ける。
フライパンに少し多めの油を入れて熱し、揚げ焼きにする

しっかり黄金色になったら取り出して余分な油をきる

キッチンペーパーでフライパンの余分な油と揚げカスをとり、野菜を炒める(油は普通の炒め物をする時より少し多めで)

玉ねぎがしんなりしてきたら
④も入れる

★を全部合わせた甘辛タレを回し入れる

炒めるととろみがついてくるので
最後にお酢を回し入れて火を止める

お皿に盛り付けて完成