フライパンで作ったパン 発酵なし
sanaji @cook_40146736
フライパンでパンが作れるとは...もう白いお皿はもらえないかもしれない。
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーもちゃんとしたオーブンもない。でも手作りパン食べたい。→フライパンで作れるのでは？→ある！レシピいっぱいあるよ！
色々なレシピを参考に冷蔵庫にあったベーコンとオリーブを乗せて作ってみました。
フライパンで作ったパン 発酵なし
フライパンでパンが作れるとは...もう白いお皿はもらえないかもしれない。
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーもちゃんとしたオーブンもない。でも手作りパン食べたい。→フライパンで作れるのでは？→ある！レシピいっぱいあるよ！
色々なレシピを参考に冷蔵庫にあったベーコンとオリーブを乗せて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに粉類を入れて混ぜる。牛乳と卵を加えて更に混ぜる。
- 2
ベタベタしなくなるまで混ぜてこねる。
- 3
固まりになったら、ラップで包んで10分程置いておく。
- 4
打ち粉をしつつ、生地を８等分（もうちょっと小さくしてもいいかも）して、丸める。それを潰して平にする。
- 5
フライパンでベーコンを焼く。そこにマーガリンを溶かして、ベーコンの上に生地を乗せる。
- 6
フタをして弱めの中火で5分位焼く。ひっくり返して更に5分。
- 7
完成。
（オリーブは予め焼いておいて、生地の上にギュッと乗せて焼きました） -
コツ・ポイント
粉の量も時間も結構適当でしたが、大丈夫でした。
大きめのフライパンでも4個でいっぱいに。二回に分けて焼きました。
焼く時に焦がしそうなので、それだけ注意です。
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