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甘じょっぱいスティックサツマイモ
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甘じょっぱいスティックサツマイモ-レシピのメイン写真

甘じょっぱいスティックサツマイモ

☆らすく☆
☆らすく☆ @cook_40054869

甘いだけじゃ物足りないあなた!
簡単で癖になる味をスティックタイプで。
このレシピの生い立ち
この時期になると ちょいちょい作る簡単おやつ。
夕飯の一品にも出したりしちゃいます。

甘いだけじゃ物足りないあなた!
簡単で癖になる味をスティックタイプで。
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この時期になると ちょいちょい作る簡単おやつ。
夕飯の一品にも出したりしちゃいます。

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甘じょっぱいスティックサツマイモ

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甘いだけじゃ物足りないあなた!
簡単で癖になる味をスティックタイプで。
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この時期になると ちょいちょい作る簡単おやつ。
夕飯の一品にも出したりしちゃいます。

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材料

  • サツマイモ 大1本
  • 油 適量
  • ☆砂糖 大2
  • ☆水 50ml
  • いりごま 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    サツマイモさんは 7~8ミリぐらいの太さのスティック状に切り 水にさらしアク抜きをします。

  2. 2

    180℃に熱した油に 1のサツマイモの水気を切って投入。揚げ焼きな感じでフライ返しなどで返し炒めます。色が変わってくる~

    • 甘じょっぱいスティックサツマイモ作り方2写真
  3. 3

    サツマイモを一度取り出して 油を捨て
    混ぜ合わした☆をフライパンに入れ火にかけフツフツしだしたら サツマイモを投入!

    • 甘じょっぱいスティックサツマイモ作り方3写真
  4. 4

    絡めて~絡めて~。
    お好みで いりごまを。
    お塩をフリフリ♪
    かけすぎ注意!

    • 甘じょっぱいスティックサツマイモ作り方4写真

コツ・ポイント

砂糖水は泡がフツフツするまで待ってください。
そして いりごまは 黒ごまでも、もちろんOK。
家では凍らせて半解凍で食べるのが好きです♪

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☆らすく☆
☆らすく☆ @cook_40054869
2014/10/15 13:57に公開
大阪在住。高校生小学生の男三兄弟のオカンです。とにかく、簡単時短レシピ大好き♡
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さつま芋

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