にんにくはみじん切り、キャベツは食べやすい大きさ、えのきは4等分に切っておく。

フライパンにごま油を敷きにんにくを炒め、香りが出てきたら、えのきとキャベツを加えて炒め合わせる。

2にめんつゆと水を加えて一煮立ちさせたらバターを加え、少し固めに茹でたスパゲッティを入れて混ぜ合わせる。

3を器にもり、納豆と刻み海苔を乗せて完成。