作り方
- 1
油揚げを細切り
牡蠣を塩で洗い水で流します
小鍋に白だしと牡蠣が浸るくらいの水を入れ
軽く茹でザルに取っておきます。 - 2
米をいつも通り洗い
★をいれ水をいつもの加減にします。
牡蠣と油揚げを入れて
炊飯器のスイッチオン♪ -
コツ・ポイント
牡蠣を茹でる出汁の濃さは 薄目で大丈夫です♪
味は炊飯でつけるので♪
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