缶詰で春菊のタイカレー炒め

インディ藤田 @cook_40067165
一時期大人気だったツナのタイカレー缶詰を使った超簡単料理。オイルも使わずヘルシー。
このレシピの生い立ち
スーパーで、いなばのツナとタイカレー缶が激安になっていたので(笑) 春菊は鍋物にしか使われない傾向にありますが、こうして食べるとなかなkですよ。
缶詰で春菊のタイカレー炒め
一時期大人気だったツナのタイカレー缶詰を使った超簡単料理。オイルも使わずヘルシー。
このレシピの生い立ち
スーパーで、いなばのツナとタイカレー缶が激安になっていたので(笑) 春菊は鍋物にしか使われない傾向にありますが、こうして食べるとなかなkですよ。
作り方
- 1
フライパンにツナとタイカレー缶をあけて、火にかける。春菊は根本の太くて硬いところは取り除いて、食べやすい大きさに切る。
- 2
カレーがぐつぐつしてきたら、春菊を入れて軽く炒める。しんなりしたら、しょうゆを加え、食べる直前にこしょうをふる。
コツ・ポイント
春菊には火を通しすぎないよう注意。炒める時間は30秒から1分くらいで十分。味が足りない場合には塩を足します。
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