ホタテのレモンバター醤油ソテー
小豆ん子 @cook_40116502
ミニのボイルホタテなので、爪楊枝で味見してると…味見で無くなってしまいます。お醤油が香ばしく、レモンが効いてます。
このレシピの生い立ち
1パックにたくさん入っているので、お刺身に少し取り置き、残りをソテーすると、二つの味が楽しめます。
ホタテのレモンバター醤油ソテー
ミニのボイルホタテなので、爪楊枝で味見してると…味見で無くなってしまいます。お醤油が香ばしく、レモンが効いてます。
このレシピの生い立ち
1パックにたくさん入っているので、お刺身に少し取り置き、残りをソテーすると、二つの味が楽しめます。
作り方
- 1
○をフライパンに入れ、火にかけます。
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- 2
沸いてきたらすこし煮立たせ、
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- 3
ホタテを入れて香ばしく煮からめます。
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コツ・ポイント
バターの塩気もあるので、醤油は少し減らした方がいいかもしれません。
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