★を合わせます。生姜はすりおろしです♡

オクラのガクを切ります。
切り終わったら塩コショウをして軽く板ずりをします。

豚肉を準備します。
豚バラ肉、ロース肉、しゃぶしゃぶ用なんでもいいですよ♡

豚肉にも軽く塩コショウをして、オクラの太い方から肉を巻いていきます。

片栗粉をまぶし、フライパンで焼きます。巻き終わりを下にして焼き色が付くまであまり触らないで下さいね♡

しっかり全体を焼いたら、余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、合わせておいた★を入れます。