作り方
- 1
フライパンに油をひいて挽き肉を炒める。
くっつかないフライパンなら油は引かなくてもOK - 2
肉の色が変わり始めたら味噌、しょうゆ、酒、みりん、砂糖を入れて味を整える。
- 3
すごく油が出るのでキッチンペーパーで油をオフしてください。
- 4
冷凍のマッシュポテトをチンしてバター、塩を加えて味を整える。
- 5
グラタン皿に③を入れて、その上から④のマッシュポテトを蓋をするように乗せる。
- 6
⑤にチーズとパン粉を乗せてトースターで焦げ目がつくまで焼いて完成！
- 7
うちのトースターでは５分くらいでこんがり焼き目がつきました～
ご参考までに(^_^) -
コツ・ポイント
調味料の分量はお好みで調節して下さい。
今回はコストコのマッシュポテトを使いましたがじゃがいもをチンしてもOK！
肉と一緒にみじん切りの玉ねぎや角切りのしいたけを入れても合います♡
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