1.まず大根の皮を剥きその後、2センチぐらいの厚みに輪切りにし、さらに十字切りにします。

2.それを電子レンジに入れ、水を少し入れたうつわごとサランラップをし6分ほど温めます。

3,次に鍋に大根を並べ、水を大根が浸るぐらいまで入れます。中火で10分ほど煮込みます。

4,シーチキン、しょうゆ、ザラメを入れて弱火で10分ほど煮込みます。

5,爪楊枝などで大根にすっと通れば出来上がり。