めばちマグロのハニー味噌
いくおっちゃん @190_chan_pad
材料費をあまりかけずに何か作れないものかと思い、チャレンジ♪
このレシピの生い立ち
ハニー味噌のお肉があるのなら、お魚のそれがあってもいいじゃない？と思い、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
分量の味噌とはちみつと料理酒をよく混ぜます。
-
- 2
流水で血を洗い流して、水を切ったマグロを適当なサイズにカットします。
-
- 3
１で作ったハニー味噌を２のマグロにまんべんなく塗り込み、冷蔵庫で寝かします。
-
- 4
グリルで網焼きにします。中火に設定して、焦げないように気をつけましょう。
-
- 5
焼き上がったら、長ねぎを細かく刻んでトッピング！
-
コツ・ポイント
これといったコツはありません。使う味噌の種類によって、多少は食味が変わるかもしれません。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20247042
