【居酒屋】❀鶏せせり肉の柚子胡椒炒め❀
結真は道産子♪ @yuma_kuu_nico
【おうち居酒屋】
柚子が香り、ピリッと旨々です。
おつまみに最高の一品です♡
このレシピの生い立ち
☆限定公開していたレシピです☆
柚子胡椒を使ったレシピが何品かありますが、その中の1つです。
【居酒屋】❀鶏せせり肉の柚子胡椒炒め❀
【おうち居酒屋】
柚子が香り、ピリッと旨々です。
おつまみに最高の一品です♡
このレシピの生い立ち
☆限定公開していたレシピです☆
柚子胡椒を使ったレシピが何品かありますが、その中の1つです。
作り方
- 1
長ネギを3cm幅にぶつ切りします。
材料は4つです。 -
- 2
フライパンで炒めます。鶏せせり肉から油が出るので、テフロン加工のフライパンなら油は必要ないです。
-
- 3
鶏せせり肉、長ネギが焼けたら、柚子胡椒、塩コショウを適量入れ、混ぜ合わせ味を整えて完成です。
-
コツ・ポイント
柚子胡椒のメーカーによって、塩分や辛さが違うと思い、適量にしました。
我が家はチューブで多めに10cm位、入れています。
味を見て、お好みで調整して下さい。
工程❸で柚子胡椒を入れたら、早めに火を止めて下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20247056
