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かぼちゃの煮付け
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かぼちゃの煮付け-レシピのメイン写真

かぼちゃの煮付け

。なきゆ
。なきゆ @cook_40053398

超簡単!定番かぼちゃの煮付け
このレシピの生い立ち
母が作ってくれる煮付けを思い出し作ってみました。

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かぼちゃの煮付け

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材料

2〜3人前
  • かぼちゃ 1/2個
  • にんじん 1本
  • じゃがいも 2個
  • 豚肉orひき肉 80g
  • ☆しょうゆ 大さじ5
  • ☆みりん 大さじ5
  • ☆酒 大さじ5
  • ☆水 400ml
  • ☆だしの素 小さじ1
  • ☆砂糖 大さじ5
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作り方

  1. 1

    あらかじめ野菜は切っておきます!

    • かぼちゃの煮付け作り方1写真
  2. 2

    ☆の材料を全て鍋に入れ沸騰したら先ほど切った野菜を入れ、次に豚肉orひき肉を入れます。

  3. 3

    アルミホイルや落し蓋でふたをして一煮立ちさせた後弱火で15分ほど煮込んで完成です。

    • かぼちゃの煮付け作り方3写真
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。なきゆ
。なきゆ @cook_40053398
2014/10/18 09:29に公開
料理は得意ではないです。いいなと思ったレシピを自己流にアレンジしてます
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このレシピのキーワード

煮付け ひき肉 かぼちゃ にんじん じゃがいも 酒

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