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まるでお店の味❤花椒塩香る唐揚げ
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まるでお店の味❤花椒塩香る唐揚げ-レシピのメイン写真

まるでお店の味❤花椒塩香る唐揚げ

Masaoの妻
Masaoの妻 @cook_40129351

花椒が香る、ひと味違った唐揚げです。
にんにく醤油の味付けとはまた違った味わいが簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
主人に、お店で食べるような唐揚げが食べたいと言われ考えました。

花椒が香る、ひと味違った唐揚げです。
にんにく醤油の味付けとはまた違った味わいが簡単に出来ます。
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主人に、お店で食べるような唐揚げが食べたいと言われ考えました。

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まるでお店の味❤花椒塩香る唐揚げ

Masaoの妻
Masaoの妻 @cook_40129351

花椒が香る、ひと味違った唐揚げです。
にんにく醤油の味付けとはまた違った味わいが簡単に出来ます。
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主人に、お店で食べるような唐揚げが食べたいと言われ考えました。

花椒が香る、ひと味違った唐揚げです。
にんにく醤油の味付けとはまた違った味わいが簡単に出来ます。
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材料

2人分
  • 鶏肉 300g
  • 花椒塩 小さじ1/2
  • 酒 小さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • 片栗粉 小さじ山盛り3〜4
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切る。

    • まるでお店の味❤花椒塩香る唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    花椒、醤油、酒を入れて揉みこみ、1時間ほど寝かせる。

  3. 3

    片栗粉をまぶしてカラリと揚げる。

    • まるでお店の味❤花椒塩香る唐揚げ作り方3写真
  4. 4

    中までしっかり火が通れば完成。

    • まるでお店の味❤花椒塩香る唐揚げ作り方4写真

コツ・ポイント

花椒塩をはじめ、調味料をむらなく揉みこむこと。
花椒塩は300円程度で売っているので非常にお手頃なスパイスです♪

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Masaoの妻
Masaoの妻 @cook_40129351
2016/04/19 13:35に公開

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