材料はシンプルですが、びっくりするくらい美味しいので、思わず、「うまっ！！」って言っちゃいますよ。
このレシピの生い立ち
卵焼きが好きな子供たちにカルシウムを取らせたくて、冷蔵庫に余っていた小えびを入れて作ってみたら､思った以上の美味しさに感動！！我が家の定番に。旨味があって、立派なおかずになりますよ。