さつまいもの皮をむき1㎝くらいのサイの目切りにし5分くらい水にさらす。

耐熱容器に芋と牛乳大さじ６を入れる。ラップをして600Wのレンジで9分加熱する。蒸し器で10分程蒸してもよい。

さつまいもが柔らかくなったら耐熱容器に☆を全部入れる。裏ごすかさつまいもの食感を楽しみたいなら粗めにつぶしながら混ぜる。

平らにし形を作りやすいように10個に分ける。

ラップで包み、形を作りアルミにのせる。

つや出しの卵黄と牛乳を混ぜる。シリコンのハケ(100均)でつや出しを塗る

トースターで5分くらい焼くと焼き色が付いてくる。

焼き色がついたら出来上がり。