鶏肉、カボチャは食べやすい大きさに切る。
鶏肉をポリ袋に入れて☆の合わせ調味料に１０分以上漬け込む。

玉ねぎはスチーマーに入れて500wのレンジで３分加熱。
カボチャも４分加熱。
鶏肉は水けを切って小麦粉をまぶしておく。

フライパンを熱し
ごま油を引いてニンニク、鶏肉を焦げないようにサッと炒める。

３に２の玉ねぎ、カボチャ、２で余った☆の調味料を入れて鶏肉の中まで火が通ったら出来上がり。