大根とベーコンのコンソメ煮

ちえっぱち
ちえっぱち @cook_40062999

大根の煮物を洋風に仕上げてみました。
このレシピの生い立ち
普通の煮物に飽きたのて。

大根とベーコンのコンソメ煮

大根の煮物を洋風に仕上げてみました。
このレシピの生い立ち
普通の煮物に飽きたのて。

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材料

4人分
  1. 大根 1/3本
  2. ベーコン 5〜6枚
  3. バター または、マーガリン 大1
  4. コンソメ 1個

作り方

  1. 1

    大根を一口大に切る。

  2. 2

    ベーコンを1.5センチ幅くらいに切る。

  3. 3

    バターで炒める。

  4. 4

    ヒタヒタくらいに水を入れ、コンソメスープの素をいれる。
    大根が柔らかくなるまで煮る。

コツ・ポイント

けっこうクタクタになるくらい煮込むと美味しいです。
水の量でコンソメを1個か2個にしてください。

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