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牛しぐれおにぎり☆
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牛しぐれおにぎり☆-レシピのメイン写真

牛しぐれおにぎり☆

樽の味
樽の味 @cook_40148655

お砂糖をへらし、
隠し味に甘酒をいれてみました(*´▽`*)
濃い味付けなのでおにぎりのの具材の他
常備菜としても◎
このレシピの生い立ち
ガツンとかぶりつきたくなる
おにぎりを作ってみました!
冷めても美味しいのでお弁当にもぴったりです。

お砂糖をへらし、
隠し味に甘酒をいれてみました(*´▽`*)
濃い味付けなのでおにぎりのの具材の他
常備菜としても◎
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ガツンとかぶりつきたくなる
おにぎりを作ってみました!
冷めても美味しいのでお弁当にもぴったりです。

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牛しぐれおにぎり☆

樽の味
樽の味 @cook_40148655

お砂糖をへらし、
隠し味に甘酒をいれてみました(*´▽`*)
濃い味付けなのでおにぎりのの具材の他
常備菜としても◎
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冷めても美味しいのでお弁当にもぴったりです。

お砂糖をへらし、
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濃い味付けなのでおにぎりのの具材の他
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材料

おにぎり10個分
  • 牛肉薄切り 300g
  • ☆醤油 大さじ2.5
  • ☆みりん 大さじ3
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆甘酒 大さじ3
  • ☆しょうが 薄切り4・5枚
  • ゴマ・ネギ・糸唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    牛肉はできるだけ
    細かく切っておく

    • 牛しぐれおにぎり☆作り方1写真
  2. 2

    ☆印を鍋に入れ
    中火にかける

    • 牛しぐれおにぎり☆作り方2写真
  3. 3

    2が沸騰し始めたら1の牛肉をいれて
    汁気がなくなるまで
    煮る

    • 牛しぐれおにぎり☆作り方3写真
  4. 4

    煮汁がなくなったら
    OK!

    • 牛しぐれおにぎり☆作り方4写真
  5. 5

    4が冷めたら
    おにぎりの
    具材にして完成

  6. 6

    隠し味に
    糀の甘酒を
    つかったよ(*^^*)

    • 牛しぐれおにぎり☆作り方6写真

コツ・ポイント

♡冷めると味が濃くなります。

♡レンコンなどとも相性がいいです。

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樽の味
樽の味 @cook_40148655
2017/10/24 07:45に公開
有限会社樽の味はお客様の健康を考え、食が人の身体を良くする最善の薬になるということを無添加製品、発酵製品を通じて伝えていきます。これからもどうぞ宜しくお願い申し上げます。各種お漬物はこちらです→http://www.tarunoaji.com/甘酒はこちらです→http://www.tarunoaji.com/s_amazakebin.html
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このレシピのキーワード

おにぎり ねぎ 牛スライス 酒 ゴマ 甘酒 トウガラシ しょうが

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