ほんだしで簡単和風パスタサラダ♪

ろこもこまり
ろこもこまり @cook_40288331

ほんだしで味付けするだけで和風なパスタサラダが出来ちゃいます\(^o^)/
このレシピの生い立ち
8年前に友達に教えてもらったレシピです。

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材料

  1. パスタ 適量
  2. 玉ねぎ 半分くらい
  3. ベーコン お好みの量
  4. レタス 4.5枚
  5. ほんだし スプーン2.3杯
  6. マヨネーズ 適量
  7. 塩〔パスタ用〕 一掴み
  8. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを、薄くスライスし、水にさらしておく。

  2. 2

    パスタを茹でる。

  3. 3

    パスタを茹でてる間に、ベーコンをカリカリになるまで焼く。

  4. 4

    茹でたパスタの水気を切ってほんだしと塩胡椒を入れて混ぜる❇︎温かいうちにほんだしを入れないとほんだしが溶けないので注意!

  5. 5

    水気を切った玉ねぎとベーコン、レタスを一口大に千切って4に入れ、軽く混ぜたらマヨネーズを入れる

コツ・ポイント

ほんだしと塩胡椒は、必ずパスタが温かいうちに混ぜて下さい。ベーコンは、厚切りの物でも美味しいです(^_^) ほんだしで味がつくのでマヨネーズはあんまり入れすぎなくても味がつきます(^∇^)

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レシピ作者

ろこもこまり
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