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砂糖マヨ不使用☆甘いかぼちゃのサラダ
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砂糖マヨ不使用☆甘いかぼちゃのサラダ-レシピのメイン写真

砂糖マヨ不使用☆甘いかぼちゃのサラダ

しおりポンママ
しおりポンママ @cook_40104171

お子さんの好きなかぼちゃの甘いサラダです。冷凍かぼちゃを使った、材料少ない簡単サラダです。1歳未満には蜂蜜を与えないで。
このレシピの生い立ち
かぼちゃとレーズン好きな娘に作ったら沢山お代わりしてくれるので、我が家定番のサラダです。

お子さんの好きなかぼちゃの甘いサラダです。冷凍かぼちゃを使った、材料少ない簡単サラダです。1歳未満には蜂蜜を与えないで。
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かぼちゃとレーズン好きな娘に作ったら沢山お代わりしてくれるので、我が家定番のサラダです。

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砂糖マヨ不使用☆甘いかぼちゃのサラダ

しおりポンママ
しおりポンママ @cook_40104171

お子さんの好きなかぼちゃの甘いサラダです。冷凍かぼちゃを使った、材料少ない簡単サラダです。1歳未満には蜂蜜を与えないで。
このレシピの生い立ち
かぼちゃとレーズン好きな娘に作ったら沢山お代わりしてくれるので、我が家定番のサラダです。

お子さんの好きなかぼちゃの甘いサラダです。冷凍かぼちゃを使った、材料少ない簡単サラダです。1歳未満には蜂蜜を与えないで。
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かぼちゃとレーズン好きな娘に作ったら沢山お代わりしてくれるので、我が家定番のサラダです。

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材料

  1. 冷凍かぼちゃ 250〜300g
  2. 蜂蜜 小さじ1強
  3. レーズン 大さじ1〜2
  4. ヨーグルト 大さじ1と1/2
  5. クリームチーズ(あれば) 1個15g
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作り方

  1. 1

    レーズンをヨーグルトに浸して柔らかくしておきます

  2. 2

    その間に、冷凍かぼちゃを茹でるかレンジでチンして柔らかくして、潰します(お好みで全部潰さなくてもOK)

  3. 3

    蜂蜜を加えて全体を混ぜます(1歳未満のお子さんには蜂蜜は使わないでください)

  4. 4

    クリームチーズを7mm〜1cmの角切りにしてパラパラと全体に散りばめます

  5. 5

    1のヨーグルトも一緒に加えて全体を混ぜたらできあがり

コツ・ポイント

1歳未満のお子さんには蜂蜜は使わないでください。
かぼちゃの甘みと蜂蜜で美味しいサラダが出来ます。私は全体をクリーミーに潰したのが好きですが、お好みでかぼちゃの形を残しても。

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しおりポンママ
しおりポンママ @cook_40104171
2018/03/08 01:19に公開
2018年3月に第二子を出産。朝はご飯と納豆、味噌汁があればよかったですが、長女の幼児食始まってからパン食へ移行してきてます。主人は超ゆるゆるゆる低糖質ダイエット中。パンはハード系がもともと好きですが、最近はもっぱらふわふわパンがお好き♪塩麹、甘酒、雑穀などが好きです。朝食中心のブログです。皆さんのパンやお菓子、朝食、お弁当のブログを見るのが楽しみです。
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