m豚のバターぽん酢焼き

Name: m豚のバターぽん酢焼き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ロース薄切り肉 6枚くらい(140g); 小麦粉 適量; サラダ油 適量; ぽん酢(または醤油と酢1:1) 大さじ1と1/2(27g); バター 1かけ(10g)

＊misacoro＊ @misacoro

豚肉料理のマンネリ解消♪ササっとできてごはんも進みます♪
このレシピの生い立ち
＊豚肉が100g98円やったんで大量に買ったから、いろんな料理にしたくって♪

m豚のバターぽん酢焼き

＊misacoro＊ @misacoro

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材料

2人分

豚ロース薄切り肉 6枚くらい(140g)
小麦粉適量
サラダ油適量
ぽん酢(または醤油と酢1:1) 大さじ1と1/2(27g)
バター 1かけ(10g)

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作り方

1
豚肉の両面に小麦粉を薄くつけ、サラダ油をひいたフライパンで強火で焼く。
2
８割火が通ったら、ポン酢、バターを加えて両面に絡める。

コツ・ポイント

＊塩こしょうしただけの野菜炒めの上にのせれば、肉だれがかかって野菜もおいしく食べられます♪
(今回は、もやし１袋、キャベツ２枚、パプリカ半分)
＊↑面倒な場合は、ラップをしてレンジで柔らかくなるまで加熱した野菜の上にのせても♪

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＊misacoro＊ @misacoro

2016/05/01 00:10に公開

管理栄養士みさころのクックパッドへようこそ😊「おいしく食べることは、毎日をもっと楽しくしてくれる。」そんな思いで、家族が喜ぶレシピや手軽なお菓子を発信しています。普段は管理栄養士として、料理教室や栄養相談などに携わっています🍳最新レシピや食の情報はブログでも更新中♪https://misacoro.com/

このレシピのキーワード

豚ロース薄切りバター小麦粉

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