めっちゃ簡単♪リアルに万能になったネギ☆
法ちゃん☆ @cook_40288341
味を薄めにしたら、おつまみとして、そのまま食べるのがオススメ☆
味を濃いめにしたら、サラダにかけたりゴハンにかけたりも◎
このレシピの生い立ち
万能ネギをリアルに万能に使ってみたくて思いつきました。
めっちゃ簡単♪リアルに万能になったネギ☆
味を薄めにしたら、おつまみとして、そのまま食べるのがオススメ☆
味を濃いめにしたら、サラダにかけたりゴハンにかけたりも◎
このレシピの生い立ち
万能ネギをリアルに万能に使ってみたくて思いつきました。
作り方
- 1
万能ネギを水でキレイに洗います。
- 2
根っこ以外を食べやすい大きさに切ります。
※この時、お箸でも掴みやすい大きさがベスト
- 3
保存用のタッパーに切った万能ネギを入れ、海苔とゴマをまぶして、よく混ぜます。
- 4
混ぜ終えたら、焼肉のタレを回し入れます。
※タレ自体の味が濃いので入れ過ぎに注意
- 5
最後に卵の黄身だけを落とし入れ混ぜたら、出来上がり〜
- 6
☆味を薄めに作って千切りキャベツに乗せたら、1皿ペロリと食べちゃいます♡
-
コツ・ポイント
ネギの水切りはしっかりと。
最初は味を薄めにして、必要に応じてタレを追加するのがベスト。
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