ガパオ♡

jasmine75
jasmine75 @cook_40101655

バジルも大葉もなく少し違うかもしれませんが、これはこれで簡単ガパオライス♡
このレシピの生い立ち
お家で簡単にエスニック料理を(^^)

ガパオ♡

バジルも大葉もなく少し違うかもしれませんが、これはこれで簡単ガパオライス♡
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材料

  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. パプリカ 1/2個
  3. 豆板醤 小1
  4. にんにく 1かけ
  5. 鶏ひき肉 250g
  6. ◎ナンプラー 小1〜2
  7. ◎醤油 小1
  8. ◎オイスタソース 小1
  9. ◎砂糖 小1/2
  10. ほうれん草 1本

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ニンニクはみじん切り。
    パプリカは1cm角。
    ほうれん草も細かく切っておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し
    ニンニク、豆板醤を炒め、
    玉ねぎを入れて炒める

  3. 3

    鶏ひき肉を加え、火が通ったらパプリカを加えてさらに炒める

  4. 4

    ◎を加え、ほうれん草も加えて軽く炒める。

  5. 5

    出来上がりです♪

コツ・ポイント

大葉もバジルもなかったので、色合いのためだけにほうれん草を使いました(´・ω・`)

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jasmine75
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