ほっこり落ち着く優しいお味☆いもたき

Name: ほっこり落ち着く優しいお味☆いもたき
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉（唐揚用） 150ｇ; 油揚げ １枚; しいたけ 3枚; こんにゃく 1枚; 白玉粉 50ｇ; さといも（冷凍） 200ｇ; ☆出汁パック １袋; ☆しょうゆ 大２; ☆さとう、みりん、酒 各大１

kaana57 @kanakosato

愛媛の郷土料理”いもたき”風の煮物をご家庭で。
優しいお味で栄養たっぷり☆大人も子供も楽しめます♪
このレシピの生い立ち
あっさり美味しいいもたきが食べたくなって作りました。具材の旨味がお出汁にでてとても美味しいです。

ほっこり落ち着く優しいお味☆いもたき

kaana57 @kanakosato

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

4人分

鶏もも肉（唐揚用） 150ｇ
油揚げ１枚
しいたけ 3枚
こんにゃく 1枚
白玉粉 50ｇ
さといも（冷凍） 200ｇ
☆出汁パック１袋
☆しょうゆ大２
☆さとう、みりん、酒各大１

保存済み

レシピを保存

作り方

1

白玉粉と水45mlを混ぜて丸め、沸騰したお湯に入れて浮き上がってきたら２分茹で、ざるにあげて冷やす。
2

こんにゃくは５mm厚さに切り、長さを3等分に切る。
しいたけ、油揚げを薄切りする。
3

鍋に水350mlと☆を入れて沸騰させ、鶏肉と２を入れて10分煮込む。
4

さといもを加えて5分煮込み、最後に白玉を軽く混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

＊白玉粉と水の割合は、パッケージの指示にしたがってください。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

kaana57 @kanakosato

2017/06/16 06:18に公開

【クックパッドアンバサダー2026】40代から始めよう♡無理なく続く、体がととのう野菜料理・認定ヘルスフードカウンセラー1級・ABCcooking講師ライセンス（料理&パン）・フードスタイリストBTC資格☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57

このレシピのキーワード

里芋しいたけこんにゃく鶏もも肉酒油揚げ白玉粉

似たレシピ

その他のレシピ