手抜きカレーモントレーピザ

しんたぬきっ子 @cook_40043659
某ビザ屋さんの味を家で再現してみたくて作作りました。ピザ生地さえ用意できれば簡単。カレーとマヨネーズの組合わせが最高。
このレシピの生い立ち
某ピザ屋さんのカレーモントレが好きで、お家で作れないか色々と思考錯誤してみました。彼も大好きで毎回完食してくれます♪カロリーは気にせず食べましょう^^
手抜きカレーモントレーピザ
某ビザ屋さんの味を家で再現してみたくて作作りました。ピザ生地さえ用意できれば簡単。カレーとマヨネーズの組合わせが最高。
このレシピの生い立ち
某ピザ屋さんのカレーモントレが好きで、お家で作れないか色々と思考錯誤してみました。彼も大好きで毎回完食してくれます♪カロリーは気にせず食べましょう^^
作り方
- 1
ジャガイモは半月切りまたはいちょう切りの食べやすい大きさにカットしてラップに包んでレンジで3分あたためます。
- 2
玉ねぎはみじん切り、ウインナーは輪切りで一口大に切っておく。
- 3
フライパンに油をひいて玉ねぎを炒め飴色になったらウインナーを炒める。火が通ったら水200mlを入れて沸騰させる。
- 4
沸騰したらいったん火を止めてカレールー2カケラ(2皿分)とジャガイモ、スイートコーンを入れてゆっくりなじませる。
- 5
ピザ生地の上にとろけるチーズ・マヨネーズをかけてオーブンで15分で出来上がり♪
コツ・ポイント
野菜類はオーブンに入れるまえにしっかり火を通しておくこと。カレーは中辛がおすすめ。マヨネーズはこれでもか!くらいにかけるとよい!
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