作り方
- 1
きゅうりを乱切りにする
- 2
塩を振って水分を出す
- 3
軽く水気を切って
- 4
醤油、胡麻油をあえる
コツ・ポイント
本当は調味料の分量計ってません!1つのボウルで作るので醤油、胡麻油を回しかける感じです(^_^;)だいたい一対一です。
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シンプル!子供の頃から食べていた夏の味です!
このレシピの生い立ち
母がきゅうりのゴトゴトと呼んでいました!
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