作り方
- 1
軽く洗ったひよこ豆を、たっぷりの水に6時間くらい漬けます。
- 2
ひよこ豆を洗い、適量の水を入れた圧力鍋で蒸します。
- 3
設定は高圧で、圧がかかってから7分、火を落として3分で圧を抜いて完成です。
コツ・ポイント
皮が割れるほど、水につけないで下さい。
また、蒸し過ぎも厳禁です。
ほくほくで、甘くて、本当に美味しいです♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20249504
市販の水煮より、数段美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ひよこ豆を美味しく食べたくて^^)
市販の水煮より、数段美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ひよこ豆を美味しく食べたくて^^)
市販の水煮より、数段美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ひよこ豆を美味しく食べたくて^^)
市販の水煮より、数段美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ひよこ豆を美味しく食べたくて^^)
コピーしました!
その他のレシピ