とろとろフレンチトースト
tsumug @cook_40264252
いろんな方のレシピからいいとこどり！
私のベストなフレンチトーストができました♡
このレシピの生い立ち
いろんな方のレシピからいいとこどりしたフレンチトースト♡
とろとろフレンチトースト
いろんな方のレシピからいいとこどり！
私のベストなフレンチトーストができました♡
このレシピの生い立ち
いろんな方のレシピからいいとこどりしたフレンチトースト♡
作り方
- 1
バットに卵→砂糖→牛乳を順に入れその都度よく混ぜ卵液を作る
- 2
①に食パンを片面5分浸し、裏返したら、菜箸等でパンを軽めにギュッとして卵液を吸わせ、また5分浸す
- 3
フライパンを火にかけ、バターを溶かして②を投入
※バットに残った卵液も捨てずにパンの上にのせる - 4
フタをし、弱めの中火で蒸し焼く
片面3分→裏返してフタして2分 - 5
フタを開け、グラニュー糖を溶かしながら表面をカリッと焼き付ける
※焦げやすいので注意 - 6
お皿に盛り付け、粉砂糖とお好みのシロップをかければ出来上がり♡
バナナなどのフルーツや生クリームを添えても♪
コツ・ポイント
食パンをギュッとして卵液を吸わせ、焼くときに余った卵液ものせることで、トロンとしたフレンチトーストが出来上がります！
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その他のレシピ
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