サッポロ一番塩らーめんで野菜のせとろみ麺
太田アキオ @cook_40043075
サッポロ一番塩らーめんであったかとろみ麺を作りました。キャベツ、ニラとネギの炒め物とサラダチキンをトッピングしました。
このレシピの生い立ち
「サッポロ一番」を使った幸せのとろみ麺レシピコンテストに参加しています。とろみがついた熱々の麺は身も心もぽかぽかにしてくれますね。
サッポロ一番塩らーめんで野菜のせとろみ麺
サッポロ一番塩らーめんであったかとろみ麺を作りました。キャベツ、ニラとネギの炒め物とサラダチキンをトッピングしました。
このレシピの生い立ち
「サッポロ一番」を使った幸せのとろみ麺レシピコンテストに参加しています。とろみがついた熱々の麺は身も心もぽかぽかにしてくれますね。
作り方
- 1
キャベツとニラ長ネギを火が通りやすく切ります。水溶き片栗粉を作っておきます。サラダチキンは細かくさいておきます。
- 2
キャベツとニラ長ネギをごま油で炒めます。塩で味をつけます。
- 3
鍋に湯を沸かして塩ラーメンを手順通りに作ります
- 4
塩ラーメンの出来上がり直前に水溶き片栗を加えてとろみをつけます。
- 5
出来上がったラーメンに2とサラダチキンをトッピングして出来上がりです。
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