鶏肉の炒め煮

鶏肉の炒め煮-レシピのメイン写真

鶏肉の炒め煮

＊TNママ＊ @cook_40132454

七味がピリッときいて、ご飯がすすみます。
お好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
母から作っていたものですが、お友達の間でも結構評判が良かったです。

七味がピリッときいて、ご飯がすすみます。
お好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
母から作っていたものですが、お友達の間でも結構評判が良かったです。

もっと読む

鶏肉の炒め煮

＊TNママ＊ @cook_40132454

七味がピリッときいて、ご飯がすすみます。
お好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
母から作っていたものですが、お友達の間でも結構評判が良かったです。

七味がピリッときいて、ご飯がすすみます。
お好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
母から作っていたものですが、お友達の間でも結構評判が良かったです。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

4人前

鶏肉 3枚
じゃがいも 2~3個
ピーマン 2個
玉ねぎ 1個
人参小1本
椎茸 2個
砂糖大さじ5
醤油大さじ4
みりん大さじ3
酒大さじ3
七味、ごま油少々

レシピを保存

作り方

1

鶏肉を食べやすいサイズにぶつ切りにする。(厚みのあるところは切込みを入れる)
2

じゃがいも、なすは5cmくらいの輪切り、玉ねぎは薄切。椎茸はそぎ切りする。
3

人参は半月切り。
ピーマンは縦に半分に切って、4つくらいに切る。
4

①②③の材料をボールにいれ調味料を加えて15分くらいにつけ味を染み込ませる
5
フライパンで④を炒める。
※汁も全部入れる
※ごま油が入ってるいるのでフライパンに油はいらない

コツ・ポイント

特にコツは無いです。どの野菜もお好みサイズに切って調味料を入れて、炒めるだけの簡単な料理です。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

＊TNママ＊ @cook_40132454

2017/06/21 12:16に公開

家族に｢今日は新しいおかず？美味しい♡｣って言ってもらえるのを楽しみに、毎日献立を考える２人の子供を持つ母です。ピアノ講師をしています。娘もお料理好きでレシピノートを作ってほしいって言うので、それなら…ってドキドキしながら始めてみました。

もっと読む

このレシピのキーワード

炒め煮鶏肉しいたけにんじんピーマンじゃがいも酒玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ