帆立とズッキーニとレタスのバター醤油炒め
アヒル隊長と部下 @cook_40114796
夏野菜が美味しい季節になりました！
バター醤油の香りで野菜を頂きましょう♪
このレシピの生い立ち
頂いたレタスの青々とした大きな葉をどうにかしたくて作りました☆
アプリでひらく作り方
- 1
帆立は塩水でさっと洗っておきます。ズッキーニと玉葱は食べ易い大きさに切り、レタスは適当な大きさに割いておきます。
- 2
フライパンにバターとズッキーニと玉葱を入れて炒めます。火が通ったら帆立を入れて軽く炒めます。
- 3
レタスと醤油を入れてさっと炒めたら出来上がりです。
- 4
器に盛ってお召し上がり下さい。
コツ・ポイント
帆立を30分位塩水に浸けておくと臭みが取れてほんのり塩味が付きます。
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