簡単おつまみ 茹で枝豆にかけただけ!

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

枝豆の塩茹でにカレー風味の味付けをしました。茹で上がりにかけただけなので超簡単!一味違う枝豆です。

このレシピの生い立ち
枝豆の塩茹では凄〜く美味しいですが、たまには味を付けてみよう!と思って、表面に振っただけ!以前は、粗挽きのガーリック、塩、胡椒でしたが(レシピID 19030480)、今回はカレー粉、コンソメをプラス!

簡単おつまみ 茹で枝豆にかけただけ!

枝豆の塩茹でにカレー風味の味付けをしました。茹で上がりにかけただけなので超簡単!一味違う枝豆です。

このレシピの生い立ち
枝豆の塩茹では凄〜く美味しいですが、たまには味を付けてみよう!と思って、表面に振っただけ!以前は、粗挽きのガーリック、塩、胡椒でしたが(レシピID 19030480)、今回はカレー粉、コンソメをプラス!

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材料

2人分
  1. 枝豆 1袋 200g
  2. 茹で用塩 大さじ1
  3. 塩、胡椒 小さじ1/8
  4. ガーリックパウダー 3振り
  5. カレー粉 小さじ1/2
  6. コンソメ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    塩を加えた熱湯で枝豆を3分茹でる。(さやが1〜2個膨らんで開いたら、硬さを確認する)

  2. 2

    ざるに上げる。

  3. 3

    塩、胡椒、ガーリックパウダー、カレー粉、コンソメをかけて混ぜる。

  4. 4

    完成!

コツ・ポイント

塩茹でした枝豆に振っただけ!コツは要りません。豆に、味が付くわけでないので、濃いめの味付けでも大丈夫です!枝豆は、硬めに茹でましたが、お好みの硬さで!

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かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
に公開
5月30日 主人が8ヶ月の闘病で亡くなり、社会人の次女と2人暮らしです。まだ実感がわかず主人に話しかけています。皆さんから励ましのメッセージを頂き嬉しいです。ありがとうございます。これからも宜しくお願いしますね。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました 今春から社会人の2人の娘がいます!長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします!Instagram始めました!ユーザー名: @kacchan.s0205
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