夏に美味しい枝豆。
たっぷりのお湯で茹でる？
暑くて嫌ですよね。
できるだけ火を使わないよう蒸し焼きにしてみました。
このレシピの生い立ち
できる限り暑い思いをしたくなくて蒸し焼きにしてみました。
水っぽくなく、豆の旨みが引き立って美味しくなりました。