筍のチーズ焼き♪

お魚キッチン
お魚キッチン @cook_40055206

筍・新じゃが・新玉ねぎのチーズ焼きです♪
旬を味わっちゃいましょうね~!
このレシピの生い立ち
お友達から頂いた筍!
いつもと違う食べ方は無いかと・・・・
思いついたのがこれでした♪

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材料

作り易い分量
  1. 筍(あく抜きした物) 約130g
  2. 新じゃが 2個(約180g)
  3. 新玉ねぎ 1/3個(約70g)
  4. 焼肉のタレ 大1 1/2
  5. スライスチーズ(とろけるタイプ) 3枚

作り方

  1. 1

    新じゃがは皮つきのままお好みの大きさに切り水に晒す。600Wのレンジで2分位加熱。

  2. 2

    筍・新玉ねぎをお好みの大きさに切る。

  3. 3

    1の水分を拭き取り、2と一緒に焼肉のタレを絡める。

  4. 4

    耐熱容器の内側を水でさっと濡らし、3を入れチーズを千切ってのせ、オーブントースター等で焼き色が付く位焼く。

コツ・ポイント

耐熱容器の内側を濡らしておくと食べ終わった後の洗い物が楽ですよ!
バター等は塗らなくて大丈夫です。
チーズはピザ用でも勿論OKです。

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レシピ作者

お魚キッチン
お魚キッチン @cook_40055206
に公開
2012 / 11 / 08 にMYキッチンを開設!食後の片付けは嫌いだけど料理を作るのは好きです。クックパッドでレパートリーを増やせたら良いな~って思って始めたら、想像以上にハマってしまいした。レシピを探したり、つくれぽを送ったり、自分のレシピをのせたり毎日楽しんでいます。皆様からのつくれぽがとっても嬉しく励みになっています。マーガリンしらす飯ファンクラブ(くららかさん) 会員№6 
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