野菜炒め
まーにゃんcook @cook_40248645
野菜炒めだけど、ニンニクを効かしてご飯が進む！栄養バッチリ野菜炒め
このレシピの生い立ち
シンプルな野菜炒めを、ニンニクや醤油で味をアレンジしてご飯が進むようにアレンジしました
野菜炒め
野菜炒めだけど、ニンニクを効かしてご飯が進む！栄養バッチリ野菜炒め
このレシピの生い立ち
シンプルな野菜炒めを、ニンニクや醤油で味をアレンジしてご飯が進むようにアレンジしました
作り方
- 1
ゴマあぶりを引き、小間切れを炒めます。この時に塩コショウを適量降ります
- 2
小間切れに火が通ったら、キャベツ、豆苗をいれ、アルミホイルで蓋をして10分蒸します
-
- 3
10分たったら調味料をいれて、三分蓋をせずに炒めたら完成です
コツ・ポイント
最後の炒めるので、水分を飛ばすと味がしっかりします
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