ミルクレープ☆
きのこのこ♡ @cook_40188963
今回はスポンジを下にしいていませんが、いつもはスポンジの上にクレープを重ねて作っています！
ボリュームが出て○
このレシピの生い立ち
娘が具なしクレープが好きなのでミルクレープなら食べるかなぁと(*^^*)笑
ミルクレープ☆
今回はスポンジを下にしいていませんが、いつもはスポンジの上にクレープを重ねて作っています！
ボリュームが出て○
このレシピの生い立ち
娘が具なしクレープが好きなのでミルクレープなら食べるかなぁと(*^^*)笑
作り方
- 1
小麦粉、グラニュー糖、塩をボールに入れホイッパーでよく混ぜる。
- 2
卵を入れ、ダマが出来ないように牛乳も少しずつ入れながら粘りが出るようよく混ぜる。
牛乳を混ぜ終えたら溶かしバターを入れる - 3
フライパンに薄く油をしき、拭き取ったらクレープを焼いていく。
- 4
カスタードと生クリームを合わせたクリームを作り、クレープに塗って重ねていく。
デコレーションして完成
コツ・ポイント
牛乳を少しいれた後はとにかくしっかり混ぜること！
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