作り方
- 1
コツ!豚バラ肉をフォークで細かく刺して柔らかくする。
☆漬けだれに半日以上漬ける
- 2
肉を取り出し、フライパンで焼き色をつける。
漬けダレと水を加え、落し蓋をして30分煮たら完成!
余ったタレは煮卵に
コツ・ポイント
とにかく下ごしらえのフォークが命!
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