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大学芋

さんさらだ
さんさらだ @cook_40128512

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材料

二人分
  • さつまいも 一本
  • 油 大さじ1〜2
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 水 30cc位
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作り方

  1. 1

    さつまいもを乱切りにして5分程灰汁抜いたら油で炒めて色味が良くなったら調味料を加えて完成です。

コツ・ポイント

最後に調味料を加えて軽く炒め煮すると砂糖がとろみを出してくれます。
バターで炒めてレモン汁掛けてもおいしーです。

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さんさらだ
さんさらだ @cook_40128512
2017/10/30 06:14に公開
自炊好きなおっさんです。食べてくれる人が居ることに幸せを感じますね。
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大学いも さつま芋

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