深めのフライパンに キャベツ、トマト、塩昆布、鷹の爪、白ワインまたは酒、オリーブ油を回しかける。
(火は付けていない)

蓋をしてから、点火(中火の弱火)

焦げないように、たまに混ぜ合わせる。
まんべんなく火を入れる。

茹でたパスタを入れる。
醤油を入れて！味を調える。

お皿に盛り、粉チーズをかける。