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ハムとキャベツでコンソメ醤油チャーハン♡
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ハムとキャベツでコンソメ醤油チャーハン♡-レシピのメイン写真

ハムとキャベツでコンソメ醤油チャーハン♡

♪チビひなた♪
♪チビひなた♪ @cook_40094871

少し洋風な変り種炒飯ですが、1度食べたら止まらないやみつきになっちゃう味です♡家にあるもので簡単に済ませたい方必見!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので手軽に美味しいランチが食べたくて♡
初めての味ですが、美味しく出来たのでレシピ公開。
夜食やおつまみにも是非♪

少し洋風な変り種炒飯ですが、1度食べたら止まらないやみつきになっちゃう味です♡家にあるもので簡単に済ませたい方必見!
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初めての味ですが、美味しく出来たのでレシピ公開。
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ハムとキャベツでコンソメ醤油チャーハン♡

♪チビひなた♪
♪チビひなた♪ @cook_40094871

少し洋風な変り種炒飯ですが、1度食べたら止まらないやみつきになっちゃう味です♡家にあるもので簡単に済ませたい方必見!
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初めての味ですが、美味しく出来たのでレシピ公開。
夜食やおつまみにも是非♪

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材料

1人分
  • ハム 2枚
  • キャベツ(大きめの葉) 1枚
  • 卵 1個
  • ◎コンソメ 小さじ1
  • ◎濃口醤油 小さじ1
  • ご飯 1膳
  • 塩胡椒(お好みで) 少々
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    ハムは細切り、キャベツは4〜5㎝のザク切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、溶き卵を全体的に行き渡らせ、半熟になってきたら真ん中に寄せるようにして炒り卵にする。

  3. 3

    2を皿に取り、フライパンを綺麗にして再度油を敷き、ハムを軽く焼いたらご飯と◎の調味料を入れて味を馴染ませながら炒める。

  4. 4

    ある程度炒めたら2の炒り卵とキャベツも加え、パラパラになるまで炒める。

  5. 5

    味が足りなければ塩胡椒で調整したのち、完成。

  6. 6

    2020.5.17 「キャベツチャーハン」の人気検索トップ10入り☆
    大感謝です♡

    • ハムとキャベツでコンソメ醤油チャーハン♡作り方6写真

コツ・ポイント

焦げないように炒め過ぎ注意です!
テフロンのフライパンを使い、油はキッチンペーパーで伸ばしたものを2で使った後3でもフライパン掃除用に使えば油控えめでヘルシーだし、パラパラチャーハンも作れます。

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♪チビひなた♪
♪チビひなた♪ @cook_40094871
2020/02/07 15:42に公開
料理は気分転換として楽しんでいる会社員です。 これまでに国際薬膳食育師や料理講師の資格を取得し、クックパッド経由でレシピ本掲載4回、新聞掲載7回、TV放映1回の実績があります。「美容効果も期待できる身体にやさしい食事作り」をモットーに日々の食卓に取り入れやすいレシピを発信しています。つくれぽはとても励みになっています。いつもありがとうございます。私自身も皆さんの簡単で美味しいレシピにたくさん助けられており感謝しています。クックパッドがきっかけで自炊生活がスタートしました。これからも大好きなこの場所がさらに発展していくことを願っています。
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このレシピのキーワード

炒飯 キャベツ ハム 卵 ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20469814
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