味噌の計量不要!小松菜の味噌マヨ炒め

えむはは
えむはは @cook_40288525

味噌の缶詰で立派な味噌マヨ味に。
他の野菜でも代用可能な簡単万能レシピ。
このレシピの生い立ち
定番の味噌マヨ味を簡単に。

味噌の計量不要!小松菜の味噌マヨ炒め

味噌の缶詰で立派な味噌マヨ味に。
他の野菜でも代用可能な簡単万能レシピ。
このレシピの生い立ち
定番の味噌マヨ味を簡単に。

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材料

  1. 小松菜 1束
  2. サバの味噌煮缶 1缶
  3. マヨネーズ(最初) 大さじ1
  4. マヨネーズ(追加) 大さじ1
  5. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    小松菜を適当なサイズに切っておく。

  2. 2

    温めたフライパンにマヨネーズをひく。

  3. 3

    小松菜の芯の方を入れ、蓋をしてしばらく蒸し焼き。(弱火)

  4. 4

    小松菜の葉の方を入れ、サッと炒める。(中火)

  5. 5

    サバの味噌煮缶とマヨネーズを入れ、ほぐしながら混ぜる。

  6. 6

    塩コショウで味を整える。

コツ・ポイント

小松菜は、芯の方から入れると柔らかくなります。
ほうれん草や白菜など、どんな野菜でも相性◎です。

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えむはは
えむはは @cook_40288525
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2020.01.25~ レシピ投稿開始ぼちぼち更新したりしなかったり。手間=愛情 ではない!楽=可哀想 ではない!適当=美味しい 良くある!!!宜しくお願い致します( 'ч' )
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