作り方
- 1
ゴボウを好きなサイズにカットして
暫く水にさらして置く - 2
袋に片栗粉、カレー粉を入れ
ゴボウも入れてフリフリ！
180度の油でカラッと揚げ
ガーリック塩胡椒をかけて出来上がり〜 -
- 3
追加レシピで、分厚い衣がお好きな場合は、固めの天ぷら粉にカレー粉をいれて、ゴボウを絡めて揚げるのも美味しいです。
コツ・ポイント
カラリと揚げるだけ！
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