レンジで、ブロッコリー&新玉ねぎのスープ

めいな
めいな @meinaa

レンジ活用で簡単にできるスープ。新玉ねぎが美味しい時期にどうぞ。
このレシピの生い立ち
覚え書き。

レンジで、ブロッコリー&新玉ねぎのスープ

レンジ活用で簡単にできるスープ。新玉ねぎが美味しい時期にどうぞ。
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材料

  1. ブロッコリー 1/2株
  2. 新玉ねぎ 1/2個
  3. 100CC
  4. 牛乳 200CC
  5. 〇コンソメ 小さじ1
  6. 〇塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分ける。新玉ねぎは薄切りにする。ボールに入れラップし、レンジ600W4分チンする。

  2. 2

    ブレンダーのカップに①&〇を入れて撹拌する。お鍋に入れて温める。器に注いで完成。

  3. 3

    2018.3.21

    ブロッコリースープ」の人気検索でトップ10入りしました。

    ありがとうございます。

コツ・ポイント

夏は、冷蔵庫で冷やしてもOK。

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