白菜をカットします。芯は葉の部分より細めに切ります。

『IWANO おひつ』に白菜を入れて600ｗで柔らかくなるまで加熱します。

白菜を加熱している間に、ゆで卵とかにかまを小さく切っておきます。

白菜から水分が出るので、おひつに溜まった水分を捨て、白菜もぎゅっと絞り水気をよく切る。

おひつに４の水気を切った白菜と３のゆで卵とかにかまとコーンをを入れます。

マヨネーズ、コショウ、オリーブオイル、レモン汁を加えて混ぜ合わせて完成です。